close

bean.png

南瓜子、杏仁之前都是用烤箱處理，必須低溫長時來烤，且要常動翻動，這次改用烘咖啡豆機來烘，不只時間上減少許多，也不需去翻動，只是烘的全程要時時觀察，否則很容易「臭火乾」。

烘好後兒子主動的拿了小盤子，一盤接一盤，直說：「剛烘好的很好吃。」


arrow
arrow
    文章標籤
    南瓜子 咖啡豆 杏仁 烤箱 低溫
    全站熱搜

    Condy Lin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄