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假日偷懶的一餐，只要隨性的將喜歡的食材川燙好，放上自製的香菇拌醬，就是美味的一餐了!

有了香菇拌醬，煮婦隨時可以快速上餐，真是一個萬用拌醬!!

飯糰四友：油條、菜酥、菜埔、鹹菜

現在市售的飯糰，為了講求多變，很多都會將傳統飯糰必備的菜酥、菜埔、鹹菜、油條四個材料用別的食材取代，但對於只愛傳統飯糰的我來說，就失去了它的靈魂味道了，漸漸的就改成要吃自己動手的習慣。

這週末忽然想來個不健康的但能滿足自己口腹之慾的任性飯糰，因沒什麼蔬菜，就加個柚子與蘋果充當一下，中午再來補充!

因為是忽然想吃，所有配菜需要處理的時間，所以只能假日慢慢處理，美味是值得"等待"的!

炎炎夏日，天氣熱到沒有食慾嗎?

這碗清爽的「蔬食涼麵」，應該會提昇一點食慾。

平常料理時，都會多煎一些豆包冷凍。

今天剛好有之前炸好的冷凍豆包，便將冷凍豆包、新鮮的菇類放入烤箱烤至香酥。

【海帶芽】含有碘並鈣富含胺基酸、粗纖維等微量元素，是價格親民、營養價值高的食材。

以往【海帶芽】都是拿來煮湯或煮麵，其實在日本與韓國，常用它來做涼拌小菜。

一覺醒來「陶鍋開鍋｜Casserole first use」的影片觀看數「破千」了!!!

或許在YOUTUBE界裡，那只是小菜一碟，但對於剛入門經營YOUTUBE的我們來說是一個新的里程碑。

夏天清爽的料理~涼拌薑黃馬鈴薯（無沙拉醬）｜Cold Mix Turmeric Potatoes

「馬鈴薯」與「薑黃」是廚房、餐桌上常見的食材，拿它們來做成涼拌料理，不只營養又可增加食慾。

挑戰烤箱烘豆，再來沖壺手沖咖啡｜Challenge the oven roasted coffee beans, and pour over coffee

咖啡豆有很多種烘焙法，最近剛好看到一個YouTuber，他說他都是用烤箱來烘咖啡豆，不知道烘出來的口感如何，便決定也來試試烤箱烘咖啡豆。

週末假日 妹妹帶她兒女來我們家玩，結果姪子出門前冰吃太多而身體不舒服，中午沒有什麼食慾，一碗粥在那吃了半天…

忽然姪子問了一句：「大姨~~你們家還有鹹鴨蛋嗎？」

鹹鴨蛋是平價又美味的食材，放進許多佳餚具有畫龍點睛之妙，製作不難，只要鴨蛋新鮮，要失敗真的很難…

https://www.youtube.com/watch?v=cYv7TePxWKM

QuickCalc - 速算 : 多功能計算機<---Android軟體下載點免費版

【Quick Calc. 速算-多功能計算機】是一套簡易、清楚、直覺多功能的計算機，秉持著【簡潔】的設計理念，結合「經常使用」的計算模組，所開發出的計算機，全模組皆自行開發，非使用第三方計算機共用模組！

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陶鍋的愛用者

一直是陶鍋的愛用者，陶鍋給人「溫暖」的感覺，每次只要使用陶鍋燉湯，總覺得特別的香。

以前剛學會煮菜時，總嚮往著用陶鍋煮飯，還找了很多陶鍋煮飯的影片，但都一直失敗，最難過的是把新買的陶鍋給煮掛點了，而煮出來的白飯只能說慘不忍睹。

對永遠記不住價格的我來說，真的很實用

分享一套自己也愛用的「免費」比價軟體，這套對永遠記不住價格的我來說真的很實用，現在只要外出採買物資時，打開手機比價一下，架上琳瑯滿目的價格馬上無所遁形，且有儲存功能，可以做為下次購物的參考，實在太方便了。

更棒的是還有賣場與商品的連結，前陣子在考慮買筆電時，就可以把網路賣場的網址輸入，隨時可以點選連結比較規格，很實用。

一鍋料理是在忙碌的煮婦，必備的技能!!

一鍋料理除了備菜較簡單外，事後的收拾也較輕鬆，所以是我們家很常出現的角色，煮婦偷懶的口袋料理之一。

這禮拜婆婆剛好拿了胡瓜來，家裡也有冬粉，還有剩一點昨天做的香菇醬，來換換口味，正好可以來炒個胡瓜冬粉。

婆婆這次拿的胡瓜實在太大顆了，且又切開了不能放太久，所以豪邁的多放了些，這樣能快點消耗完畢，煮婦的冰箱才不會太有壓力。

禮拜天早上老公說要去弄一下木工，裁了一個頂級的黑壇木，在工作室忙了一整個早上。

午飯吃完後，又繼續弄到下午兩點多。

我跟妹妹午休起來後，老公便拿了一隻磨到發亮的黑壇木圓棒給我看，要我猜一猜這是什麼，提示我是樂器會用到…

週末小姑從鄉下回來後，拿了一個大麵粉袋，婆婆的愛心的蔬菜，裡頭有半袋麵粉袋的杏菜、半顆像藍球那麼大的南瓜、兩包處理好的地瓜葉與杏菜、直徑15CM的芹菜，忽然覺得頭好暈…@@

因為冰箱真的快爆了 ，為了不要讓婆婆的愛心浪費，盡了所有能做的所有方法，保存最大量的愛心蔬菜，把必需要冷藏的蔬菜努力的冰到冰箱後，實在冰不下去的蔬菜，只好出動了水耕的方式，讓蔬菜保鮮，上圖的兩大把杏菜只是1/3的杏菜量，冰箱只有200L，要冰這麼多蔬菜，真的很硬斗。

磨豆機經過多日的磨豆後，裡面原來累積了那麼多的咖啡粉… 

這台陪伴我們十年的飛馬牌磨豆機，真的CP值很高!

每次烘豆完，在磨下一批新烘的咖啡豆前，我們都會整個拆除，清乾淨再磨，以確保咖啡粉的新鮮度，下面影片有完整的拆除方法、注意事項、技巧。