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越來越多對咖啡的研究，讓人們了解到咖啡有益於身體的一面，也讓「單品咖啡」越來越受到大家的重視。【佶和】的單品咖啡每一份的量大約350ml，大約是2杯的量，獨自一個人喝不會超量，倆人喝，一人一杯也剛好，量增加，價格卻大多百元有找。
咖啡在人們了解它之前，總是被污名化，在西元1600年時，還被當時有些天主教宗教人士認為是「魔鬼飲料」，所幸當時的教宗克萊門八世品嚐後認為可以飲用，並於祝福了咖啡，因此咖啡在歐洲逐步普及。
近期許多針對咖啡的研究報告，只要是不過量的去飲用咖啡，咖啡是一種有益於身體的飲品。如此佳的飲品，愛好咖啡的【佶和】，當然也要好好的來推廣。
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