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南瓜子、杏仁之前都是用烤箱處理，必須低溫長時來烤，且要常動翻動，這次改用烘咖啡豆機來烘，不只時間上減少許多，也不需去翻動，只是烘的全程要時時觀察，否則很容易「臭火乾」。

烘好後兒子主動的拿了小盤子，一盤接一盤，直說：「剛烘好的很好吃。」


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    南瓜子 咖啡豆 杏仁 烤箱 低溫
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