經常在購買雞蛋,都會與老板閒聊一番。

正巧今天早上,家裡缺蛋了,於是在兩盒雞蛋的時候,老板提到他們家種的金桔產量很大,但由於家人認為金桔太酸,不太愛吃,老板感到頭痛,因為如果這些金桔不好好利用,很容易就會壞掉。

老板提議可以去摘一些金桔,可以將這自然的食材運用在料理、烘焙上。

於是,買了兩盒雞蛋的同時,也帶回了一小袋的金桔。

心想,平常總是樂於嘗試各種料理,這次有了金桔,想必可以有不少新點子。

 

 

 

其實,金桔製成乾麵的醬汁非常美味!只需要將金桔切碎,加入一些醬油、醬油膏和糖、香椿、芝麻醬調味,就能製作出清爽可口的金桔乾麵。

如果大家手邊有金桔的話,真的可以嘗試看看這種吃法,保證會讓乾麵更加美味清新,強烈推薦!

 

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