每天一杯咖啡,是我維持多年的小習慣。或許稱不上什麼儀式,但它確實是我每天與自己溝通、重新整理心情的開始。

依著當下的情緒與天氣,我會挑選不同的器具:有時想專注,就手沖;想感受厚重層次,就拿出摩卡壺;想找些儀式感,會用虹吸壺;而更多時候,我會選擇眼前這台義式咖啡機。

 

 


當它開始暖機、運作時,會傳來輕輕的震動聲。那並不是什麼華麗的旋律,但卻是我每天最熟悉的早晨配樂。這個聲音會讓我不自覺放慢腳步,彷彿在提醒我:慢一點,今天也不用急著開始

熱流穿過咖啡粉的瞬間,溫暖的香氣漸漸擴散,從廚房一路飄進客廳。我總在這個時候,感受到某種柔軟的力量——像是一句無聲的鼓勵:「今天,你可以重新開始。

一杯咖啡不只是咖啡。
 

是早晨與自己的對話,是生活節奏的開關,也是忙碌之間,一段短暫卻珍貴的停留。

用咖啡開啟新的一天,不為了醒腦,而是讓心安靜,讓日子變得更柔和、更有方向。 

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